FecoMix Masa Flour

About the product:

Ingrediente produzido com milho Flint Non GMO e obtido a partir de um moderno processo industrial. Produto com rastreabilidade garantida e certificações de qualidade que comprovam sua saudabilidade. O FecoMix Masa Flour da Milhão foi desenvolvido especialmente para a produção de chips do tipo tortilha. A solução é um substituinte do processo de nixtamalização, permitindo mais velocidade nas linhas de produção. É de fácil manipulação, sendo necessária apenas a hidratação do produto, resultando em uma massa de fácil corte e moldagem.

Substitutions:

Most common trade names: