Ingredientes:
1/2 taza (té) de aceite de oliva
1 cebolla picada
1 lata o caja de salsa de tomate
2 latas de agua
1 lata de guisantes
1 lata de maíz tierno
1 pimiento
2 latas de sardinas o atún
Cilantro y cebollino al gusto
Sal y condimentos al gusto
1 tableta de caldo de verduras o de su sabor preferido
3 tazas de Flocão
3 huevos cocidos
Tomate
Modo de preparación
PASO 1:
Sofría en el aceite la cebolla, el pimiento, las aceitunas, los guisantes, el maíz tierno, la salsa de tomate, el cilantro y cebollino, la sardina, los condimentos y la tableta de caldo.
PASO 2:
Añada el agua, deje hervir, coloque la harina de maíz y cocine.
PASO 3:
Engrase el molde con aceite de oliva, y coloque los huevos, los tomates y la sardina en el fondo.
PASO 4:
Coloque la masa en el molde, deje enfriar y desmolde.
