Farofa de Flocão

Ingredientes: -250g de Flocão de maíz -1 cebolla -1 chorizo calabresa (tipo paio) -5 dientes de ajo -4 cucharadas de mantequilla Modo de preparación PASSO 1: Corte el embutido en cubitos. PASSO 2: Triture el ajo y la cebolla. PASSO 3: En una olla derrita 2 cucharadas de margarina, agregue el embutido, la cebolla y […]

Cuscús nordestino

Ingredientes: 1½ taza (té) de harina de maíz en copos ½ cucharadita (té) de sal ¾ de taza (té) de agua 2 cucharadas (sopa) de mantequilla   Modo de preparación En un bol, mezcle la harina de maíz con la sal. Riegue con el agua poco a poco, revolviendo con una cuchara para humedecer la […]