Ingredientes como amido de milho, amido modificado, amido de batata e fécula de mandioca são ingredientes muito utilizados como espessantes e aglutinantes, amplamente aplicados em molhos, caldos de carne e sopas para ativar sua cremosidade. O amido de milho, por exemplo, é extraído do endosperma do milho, onde se concentra a proteína e a fibra […]
Milhão Ingredients. Rodovia, GO-070, KM 25, Fazenda Palmital Goianira – GO, 75373-899
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