Ingredientes fonte de fibra atraem mais consumidores

Com o passar dos anos, os consumidores vêm buscando alimentos saudáveis que atendam às necessidades do seu perfil como, por exemplo, com mais ingredientes fonte de fibra, pães gluten free, sem gorduras, sem lactose e sem ou com redução de açúcares. Diante disso, a indústria de panificação vem empregando o uso de fibras alimentares em […]