Milho branco: qualidade, controle e versatilidade para diferentes mercados

Na Milhão Ingredients, o milho branco passa por análise, classificação e controle de qualidade desde o recebimento, dando origem ao canjicão e à canjica branca, produtos utilizados no mercado nacional e também em preparações típicas de diferentes países. O milho branco possui características próprias que o diferenciam do milho amarelo. Além da coloração, esse tipo […]