Processo de pesquisa e desenvolvimento de novos produtos

O departamento de Pesquisa e Desenvolvimento é estratégico e capaz de direcionar uma empresa, apresentando soluções personalizadas e trazendo resultados a longo, médio e curto prazo. Para estruturar esse desenvolvimento é necessário um processo com bases em estudos, registros e comunicação entre as áreas de interesse. A Milhão Ingredients atualmente conta com um time de […]

Inovação para a indústria de alimentos

A sua indústria já caminha em direção às necessidades de saudabilidade do novo consumidor? Se a resposta é sim, temos a certeza de que o seu negócio estará na mesa de milhares de brasileiros pelas próximas décadas. Mas se você não produz alimentos usando ingredientes saudáveis, pode ser que o consumidor se interesse pelos produtos […]

Boas práticas agrícolas: sustentabilidade, rastreabilidade e preservação

A Milhão Ingredients tem como premissa o cuidado em cada detalhe, sobretudo quando o assunto é matéria prima: o milho flint Non-GMO. Trabalhamos minuciosamente para a completa rastreabilidade, do campo à mesa, mitigando os riscos de contaminações e garantindo a alta qualidade dos nossos produtos não transgênicos. Mas como fazemos isso na prática? Avaliamos cada […]

Somos certificados pelo selo Non-GMO Project

A Milhão Ingredients é líder em ingredientes de milho não transgênicos e gluten free. Há 20 anos mantemos o propósito de contribuir para um mundo mais saudável, e como reconhecimento por nosso compromisso em fornecer ingredientes saudáveis, com base na produção sustentável, conquistamos um dos selos mais rigorosos e criteriosos de não transgenia do mundo: o […]

Segurança dos Alimentos: valor garantido pela Milhão Ingredients

Segundo a norma ISO 22000:2018, segurança dos alimentos é a garantia de que os alimentos não causarão efeitos adversos à saúde do consumidor quando for preparado e/ou consumido de acordo com o uso pretendido. E sendo um direito dos consumidores, esperar e exigir que o seu produto não irá causar nenhum dano à sua saúde, […]

Baby Food: a escolha do ingrediente correto

As indústrias de baby food tem como principal responsabilidade garantir a segurança dos alimentos para bebês. É preciso uma atenção maior aos contaminantes, agrotóxicos e micotoxinas, que podem influenciar diretamente a qualidade do alimento e sua segurança de consumo. Nesse sentido, existem ingredientes específicos que podem ser utilizados na alimentação de bebês, respeitando características especiais […]

Você usa o milho Flint? Saiba como ele pode agregar valor à sua indústria alimentícia

Características do milho Flint Non GMO comprovam sua qualidade e rendimento O milho Flint ou milho duro é uma das variedades de milho que mais se destaca dentro da indústria, isso porque possui características ímpares que comprovam sua qualidade. A Milhão Ingredients aproveita muito bem os benefícios do uso desse milho, pois nos permite a produção […]

4 pilares que sustentam a rastreabilidade da Milhão

A entrega de um ingrediente de qualidade exige diversos passos. São etapas que começam bem antes do beneficiamento em nossa planta industrial e se chama rastreabilidade. Nesse artigo você vai ver os 4 pilares que sustentam nossa rastreabilidade. Para uma indústria de ingredientes, voltados principalmente para a alimentação humana, a qualidade é indispensável. Mas ter […]

Milhão é qualidade certificada

Considerado uma das mais eficientes sistemas de segurança alimentar, a FFSC – Foundation For Food Safety Certification, desenvolveu o referencial FSSC 22000 – Food Safety System Certification, um esquema de certificação de produtos alimentares para a indústria de transformação, baseado nas normas ISO 22000, ISSO 22003 e nas especificações técnicas dos PPRs – Programas de […]