Outubro sem transgênico
Em outubro deste ano, marcas, organizações sem fins lucrativos, varejistas e compradores estão celebrando o Mês do Comércio Justo e o Mês dos Non-OGM. O mês da colheita de outubro se tornou um momento em que mais atenção é dada à qualidade e sustentabilidade dos alimentos. A Fairtrade America e o Non-GMO Project fizeram parceria […]
Mercado de milho: risco de falta de matéria-prima e alta nos preços sugerem novas estratégias de abastecimento
O ano de 2020 foi atípico em todos os sentidos. Com o início de uma pandemia de Covid-19 os hábitos sociais mudaram drasticamente e consequentemente os hábitos de consumo também. Com mais pessoas em casa e com restaurantes fechados os consumidores se viram em um cenário propício para cozinharem em casa. Com isso a indústria […]
Responsabilidade Socioambiental: práticas sustentáveis para um mundo melhor
Não basta ter um bom produto e atender as demandas de cada cliente. Uma empresa deve pensar além disso e construir um legado para a sociedade. No século XXI uma boa empresa não é aquela que possui milhares de funcionários, os melhores maquinários ou as que tem uma enorme gama de clientes. Isso é importante […]
FibraMix é o novo ingrediente do portfólio GMO Free e Gluten Free da indústria, a fibra de milho certa para alimentos funcionais
Não é de hoje que pesquisas mostram que os consumidores estão cada dia mais preocupados com sua alimentação. As tendências de consumo vêm saltando para o mercado saudável e funcional, com alimentos com apelo rico em fibras. Com a pandemia da COVID-19, milhões de pessoas se viram em um cenário mais desacelerado, tendo de dividir […]
No alimento que você produz tem ingrediente de qualidade?
Atendemos as mais exigentes demandas das indústrias de alimentos do mundo garantindo excelência do produto com as certificações de qualidade. No ramo da alimentação todo cuidado é necessário. O controle da segurança de alimentos é parte importante das boas práticas de Gestão de Qualidade. Porém, o segredo de uma boa gestão é o fato de […]
Suplementação de bovinos no período das águas contribuem com o aumento da lucratividade
A criação do gado exige cuidados durante o ano todo, principalmente com a nutrição. Além da pastagem, a suplementação de bovinos é um forte ponto para a qualidade da nutrição do animal e isso vem sendo cada dia mais valorizado, graças aos especialistas dessa área. Pecuaristas começaram a entender a importância da suplementação. Porém, muitos […]
O que são alimentos integrais e quais seus benefícios?
Se um dia a alimentação industrializada foi sinônimo de má qualidade e baixa nutrição, hoje temos um novo parâmetro. O futuro da alimentação é saudável! Mas não somente por meio do consumo de alimentos in natura, como também com alimentos processados de forma mais sustentável, com ingredientes não transgênicos e que não descartam os nutrientes […]
Conheça cinco curiosidades sobre a pipoca
O milho é um dos alimentos mais consumidos e um dos cereais mais antigos do mundo. Ele tem diversas variedades e várias formas de ser consumido. Uma delas é a maravilhosa pipoca. Seja no cinema, no lanche da tarde ou para acompanhar uma série a pipoca nunca parecer ser a escolha errada e sempre salva […]
Rastreabilidade: sinônimo de qualidade e segurança dos alimentos
A rastreabilidade é parte essencial para a produção dos alimentos. Em um mundo com consumidores mais preocupados com a alimentação esse deve ser o ponto de partida para indústrias alimentícias. Para garantir a qualidade para ao consumidor é necessário antes de tudo saber de onde vem essa qualidade. Se tem algo que temos orgulho é […]
TIP nas águas favorece a engorda de bovinos
Aumentar a produtividade do gado é a busca de muitos produtores. Para isso, existem diversas estratégias que ajudam nesse objetivo, sendo que algumas delas podem ser adotadas em vários períodos. A Terminação Intensiva a Pasto (TIP) é uma dessas técnicas. Conheça os benefícios da TIP nas águas. O que é a TIP? A Terminação Intensiva […]
