Por que a regularidade da matéria-prima é decisiva para a indústria alimentícia
Na indústria alimentícia, manter o padrão ao longo dos diferentes lotes depende de controles que começam antes mesmo do processamento. Na indústria alimentícia, não basta aprovar um ingrediente uma única vez. Para que a produção mantenha previsibilidade, a matéria-prima precisa continuar atendendo às especificações esperadas ao longo dos diferentes lotes. Quando existe variação, o […]
Fornecedor estratégico: o que sua indústria deve observar além do preço
Consistência, aplicação, rastreabilidade e segurança de alimentos também entram na conta quando a escolha de um ingrediente impacta diretamente a produção. Preço é uma variável importante em qualquer negociação B2B. Mas, quando a compra envolve ingredientes que entram diretamente no processo produtivo, analisar somente o valor por tonelada pode deixar de fora fatores que também […]
O que é milho Flint Non-GMO e por que ele faz diferença na sua alimentação
A busca por alimentos mais naturais, com origem conhecida e processo produtivo transparente, tem transformado a forma como consumidores e indústrias avaliam o que colocam na mesa. Do fubá ao cereal matinal, da canjica ao cuscuz, o milho está presente em uma quantidade enorme de produtos consumidos diariamente. Mas nem todo milho é igual. Existe […]
Milhão Ingredients celebra 24 anos de uma história construída por muito trabalho e resiliência.
No aniversário de 24 anos da Milhão Ingredients, Luciano Carneiro, sócio-fundador da empresa, destaca a importância das pessoas, das parcerias e da construção coletiva que sustentam a trajetória da companhia desde a sua origem. Para a Milhão Ingredients, este aniversário de 24 anos representa uma trajetória construída com trabalho, resiliência, confiança e, principalmente, pessoas. Ao […]
Aniversário Milhão: histórias que mostram o valor de cada colaborador
No aniversário da Milhão Ingredients, a história do Sergio Paulo mostra como cuidado, valorização e respeito fazem parte da trajetória construída pela empresa ao lado de seus colaboradores. Toda empresa carrega histórias que ajudam a revelar sua cultura. Algumas aparecem nos resultados, nos processos, nos produtos e nas conquistas. Outras aparecem na forma como as […]
Aniversário Milhão: os detalhes que constroem a nossa história
No aniversário da Milhão Ingredients, a história da Roseli mostra como o cuidado, a valorização das pessoas e o trabalho diário de cada colaborador fazem parte da cultura da empresa. Uma empresa é construída por muitas áreas, muitos processos e muitas pessoas. Na indústria, cada etapa tem importância. A produção, a qualidade, a logística, a […]
Agricultura regenerativa no Cerrado: como o Oro Project transforma a produção de milho Non-GMO
Conheça o Oro Project, uma iniciativa conjunta da Milhão Ingredients, PepsiCo e Griffith Foods que remunera produtores parceiros pela adoção de práticas de agricultura regenerativa no Cerrado goiano e descubra como isso impacta a qualidade dos ingredientes Non-GMO. A Milhão Ingredients, em parceria com PepsiCo e Griffith Foods, desenvolveu o Oro Project, programa que remunera […]
Festas Juninas no Brasil e em Goiás: Tradição, Economia do Milho e Roteiros Imperdíveis
As Festas Juninas vão muito além das quadrilhas e fogueiras. Elas são um retrato da cultura brasileira e um motor econômico que movimenta bilhões. Neste artigo, exploramos a história dessas festas, sua conexão com o milho, os impactos para a economia e os melhores destinos para aproveitá-las. Origem e História das Festas Juninas Raízes Pagãs […]
Milho: o grão que faz mil delícias para as festas juninas
É tempo de festas juninas! Nesse mês, Santo Antônio, São João e São Pedro são homenageados. E tem diversão para todo mundo: quadrilhas, forró, brincadeiras, bandeirolas, e o melhor de tudo: muita comida típica. Quindim, pamonha e pipoca fazem parte das delícias das festas juninas. E essas gostosuras são feitas de um só produto: o milho! Ele pode ser […]
