Milhão lança creme de milho branco, superior em qualidade e rendimento
Sua coloração neutra pode ser explorada em diversas aplicações dando origem a muitas receitas e combinações. A evolução dos produtos Milhão é prioridade da equipe de qualidade, pesquisa e desenvolvimento, que aprimora continuamente as soluções para atender as necessidades específicas de clientes, e desenvolve ingredientes cada vez mais inovadores para o mercado. O mais novo […]
Milhão Corn Ingredients adota o uso de big bags transparentes e se torna pioneira
Embalagens comprovam a qualidade e segurança do produto e transparecem o compromisso com nossos clientes. Ser uma indústria de milho GMO FREE não é oferecer somente produtos “livres de transgênico”, fabricados com milho flint, uma variação do grão superior em valor nutricional, coloração e rendimento industrial. É ter origem, identidade, qualidade e padrões técnicos monitorados […]
Fubá Mimoso: saiba como esse produto pode ajudar nas suas vendas
O fubá mimoso é um dos produtos da Milhão Ingredients mais consagrados dentro do mercado. Característico por uma granulometria específica e de textura fina esse ingrediente é o principal escolhido na produção de bolos, broas e massas. Nas gôndolas dos supermercados é um dos mais procurados pelas cozinheiras de mão cheia que buscam ingredientes para […]
Milhão Ingredients apresenta nova solução ao mercado crescente de panificação gluten free
A indústria de alimentos está cada dia mais dedicada a desenvolver linhas de produtos voltados à tendência saudável. Com o mercado de panificação não tem sido diferente. O aumento do consumo de alimentos saudáveis também chegou para esse segmento, reservando muitas novidades e avanços para indústrias do setor, que busca por ingredientes gluten free e […]
Mercado de milho: risco de falta de matéria-prima e alta nos preços sugerem novas estratégias de abastecimento
O ano de 2020 foi atípico em todos os sentidos. Com o início de uma pandemia de Covid-19 os hábitos sociais mudaram drasticamente e consequentemente os hábitos de consumo também. Com mais pessoas em casa e com restaurantes fechados os consumidores se viram em um cenário propício para cozinharem em casa. Com isso a indústria […]
FibraMix é o novo ingrediente do portfólio GMO Free e Gluten Free da indústria, a fibra de milho certa para alimentos funcionais
Não é de hoje que pesquisas mostram que os consumidores estão cada dia mais preocupados com sua alimentação. As tendências de consumo vêm saltando para o mercado saudável e funcional, com alimentos com apelo rico em fibras. Com a pandemia da COVID-19, milhões de pessoas se viram em um cenário mais desacelerado, tendo de dividir […]
No alimento que você produz tem ingrediente de qualidade?
Atendemos as mais exigentes demandas das indústrias de alimentos do mundo garantindo excelência do produto com as certificações de qualidade. No ramo da alimentação todo cuidado é necessário. O controle da segurança de alimentos é parte importante das boas práticas de Gestão de Qualidade. Porém, o segredo de uma boa gestão é o fato de […]
Suplementação de bovinos no período das águas contribuem com o aumento da lucratividade
A criação do gado exige cuidados durante o ano todo, principalmente com a nutrição. Além da pastagem, a suplementação de bovinos é um forte ponto para a qualidade da nutrição do animal e isso vem sendo cada dia mais valorizado, graças aos especialistas dessa área. Pecuaristas começaram a entender a importância da suplementação. Porém, muitos […]
O que são alimentos integrais e quais seus benefícios?
Se um dia a alimentação industrializada foi sinônimo de má qualidade e baixa nutrição, hoje temos um novo parâmetro. O futuro da alimentação é saudável! Mas não somente por meio do consumo de alimentos in natura, como também com alimentos processados de forma mais sustentável, com ingredientes não transgênicos e que não descartam os nutrientes […]
Conheça cinco curiosidades sobre a pipoca
O milho é um dos alimentos mais consumidos e um dos cereais mais antigos do mundo. Ele tem diversas variedades e várias formas de ser consumido. Uma delas é a maravilhosa pipoca. Seja no cinema, no lanche da tarde ou para acompanhar uma série a pipoca nunca parecer ser a escolha errada e sempre salva […]
